怎样用饮食帮肝脏排毒

生活在现代都市里，难免让身体“染毒”。如何排出身体毒素呢，不要迷信花钱买药，其实日常的食物也可以做到！

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物。

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

•  胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改 善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

•  大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

•  葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

•  无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。