什麼是“濕氣”呢？

中醫認為，內濕是因為脾腎陽虛，運化水液功能障礙引起體內水濕停滯之證。最簡單的說法，「濕」就是滯留在體內的多餘水分。

體內的濕氣是怎麼來的呢？
正常情況下，人體對於外界溫度、濕度變化有自然調節能力，
但有些人因體質、疾病或生活習慣不良，環境潮濕、貪吃寒涼食物、喝水過多都是罪魁禍首，造成體內水分調控系統失衡，水分排不出去，如同洪水潰堤，臟腑運作因水患而受阻。

內濕除了會出現上面那些問題，還會喝涼水都能胖！脾主運化，掌管著食物營養的轉化及運輸，而脾又喜燥惡濕，體內濕氣過重會讓脾臟運作阻滯，體內的多餘水分就不能及時全部排清，這樣一來，身材就會變得「富態」。（就像現在一樣，體重一直默默的、不停的、惱人的、煞不住車的上昇...）

脾虛的人往往更容易濕氣大，體重也會比其他人更重。
中醫認為脾有“運化水濕”的功能，脾胃受損後，不能正常地“運化”而使“水濕內停”。夏季到來，如果冷飲吃太多，會加重脾虛的問題，讓體重的困擾更深。

濕氣太重會有什麼症狀呢？
容易睏倦、身體四肢沉重、沒有食慾、精神不濟甚至引起心情鬱悶，夜間睡眠易多夢、手腳冰冷、皮膚起疹、容易腳腫、臉上黏膩不舒服，甚至出現腸胃不適，腹瀉現象。

呼吸道疾病，如喉嚨癢、感冒、咳嗽或是有濃痰，一般若是體內有寒濕，則表示此人之陽氣多被抑遏或陽氣不足，平時應較易畏冷，脾胃功能應較不足，月經容易出現血塊，或質地會較黏稠，平時易出現量多且清稀之白帶。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。

如何判斷濕氣重不重呢？

● 看大便。
如果大便不成形，長期便溏，必然體內有濕。
如果大便成形，但大便完了之後總會有一些粘在馬桶上，很難衝下去，這也是體內有濕的一種表現，因為濕氣有黏膩的特點。

如果不便於觀察馬桶，也可以觀察手紙。大便正常的話，一張手紙就擦乾淨了。但體內有濕的人，一張手紙是不夠用的，得三到五張才能擦乾淨。

如果有便秘，並且解出來的大便不成形，那說明體內的濕氣已經很重很重了，濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上，被腸子吸收，而不讓它排出體外。

什麼樣的大便才是正常的呢？“金黃色的、圓柱體；香蕉形的，很通暢，說真的，現在像如此健康人的大便還真不多見，多是青色的、綠色的，而且成形的也少。

是什麼原因導致大便顏色成為深綠色的呢？
首先是吃肉吃得太多，加上現代人運動量少，身體陰盛陽虛，濕邪內鬱，所以大便無法正常。

為什麼成形的大便很少呢？
中醫裡講，脾虛則便溏，中國人本應以五穀雜糧為主食，現在反以肉食為主了，很多人一天不吃肉就覺得不舒服，葷素搭配極不合理，長期這樣，傷害的是脾胃，脾是運化水濕的，脾受到傷害，水濕不能完全運化，就在身體內堆積。所以，大便不成形意味著脾虛，也意味著體內有濕氣，體內有濕氣，是現代人健康的最大問題。

● 看舌頭。
對著鏡子張開嘴，仔細看看舌頭，如果舌體胖大、舌頭兩側有牙齒印、舌苔很厚、發黏，那就是體內有濕氣。

● 看月牙。
還有一種方法，更為簡單適用，就是看手指甲根部的月牙。
正常的月牙佔整個指甲蓋的 1／5 左右，如果遠遠不及 1／5，那說明我們體內有寒，如果遠遠超過 1／5，那說明我們體內有熱。

正常的月牙應該是奶白色的，越白越健康。
每個指甲的根部都有可能出現月牙，但是，它們的含義卻不一樣。一般來說，健康之人的拇指和中指應該出現月牙。拇指通於肺，中指通於心，這兩個指頭上的月牙正常，就說明我們的身體寒熱比較適中，不會有什麼大的健康問題；小指上一般沒有月牙，如果出現月牙，說明腎中有熱。

有人說：我10個手指頭都沒有月牙。
這還得區別看待，如果是從小沒有，這說明你是寒性體質；
如果是以前有現在沒有，那說明你體內寒氣較重，平時需要多做祛濕的工作了。

● 看精神。
如果每天早上該起床的時候還覺得很睏，覺得頭上有種東西纏著，打不起精神，或是覺得身上有種東西在裹著，懶得動彈，那麼，不用看舌頭，也不用看大便，也能判斷自己體內濕氣很重。


如何改善呢：

● 食補。
需避免的飲食
‧ 勿攝取過量的寒性食物和冰品以免傷脾胃，加重體內濕氣。如西瓜、木瓜、茭白筍、竹筍等，因食物中的濕和寒，易傷肺、影響脾胃。
‧飲食盡量清淡，油炸、辛辣物少吃，避免導致口臭、流鼻血、便秘等。
‧避免喝蜂蜜水，否則容易加重症狀。
‧生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調時加入蔥、薑，降低蔬菜寒涼性質。
‧酷愛冰淇淋的人，在張大嘴享受美味前，千萬要三思。即使吃也最好在中午前後吃，切忌在早上剛剛起床或晚上睡前食用。另外，冰水也不宜多喝。

可多吃的食物
‧熱辣辣的薑湯發汗，最適合在淋雨之後驅散身體濕氣，預防感冒。
‧苦溫的中藥甘薑如同慢燉火，緩緩將體內水氣逼散出來。
‧也可多服用茯苓、山藥、紅棗、車前子、紫蘇、桂枝、小茴香、肉桂等。
‧多吃韭菜、蔥蒜也能溫補陽氣、調理脾胃，排除體內濕氣。
‧白木耳具有滋陰潤肺、養胃生津之作用，而陳皮具有治咳去痰、止吐、降氣的作用。
‧可增加蛋白質的攝入，多攝取魚類、雞蛋、牛奶、豆製品等食物，多吃蔬菜水果。
‧冬天是皮膚乾燥、易起濕疹的時候，可以開始吃一點龍眼乾、芝麻等可潤膚活血的食物，預防冬天皮膚病症。


許多中醫生共同建議的去濕聖品
‧薏仁
薏仁具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，可去濕、利尿、消水腫，是脾虛者安全度夏的食療佳品。
對於皮膚長疹的體內濕氣鬱積情況有預防與改善作用，近年醫學研究報告也指出，薏仁可以降血糖、血脂，尤其是外皮呈棕色的紅薏仁。

即便是白色薏仁，也常被中醫師拿來做抗過敏、保養皮膚、去水腫的食療方，易有皮膚問題者可多吃薏仁。
薏仁所含的營養非常豐富，所含蛋白質遠比普通米、麵高，可及時補充夏季高溫下的體力消耗，而且薏仁還含人體必需的8種氨基酸，其比例接近人體需要，特別適合脾胃虛弱、濕邪內盛者食用。

薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。
薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。
薏仁會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。

薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多可能會妨礙消化！
熬薏仁紅豆粥是有技巧的。
薏仁很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裡一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒乾，造成糊底。

建議：
一是在鍋裡加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏仁和紅豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。

二是把保溫瓶洗乾淨，把薏仁和紅豆放在裡面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。

這是非常省事的，也最節省能源的，不用熬。千萬不要加大米。因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏仁都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。

中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，功效全無。


‧紅豆
表現在皮膚上的症狀都可用去濕健脾的食材做調理，因為脾經主掌體內循環與水分的運作，
如果「脾土濕滯」就可能導致濕氣水腫、皮膚起疹，而去體內濕氣最好的食材就是利水的紅豆。

紅豆的作用不僅去濕消水腫，還可補心、健脾胃，所以在濕氣重的日子裡，應該要多吃紅豆。
經期吃點紅小豆，排水又補血。

紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期的滋補佳品。現代研究發現紅豆中也含有一種物質能促進通便及排尿。中醫認為紅豆性平，有滋補強壯，健脾養胃，利水除濕，清熱解毒，和補血的功能，比較適合脾虛濕熱內盛者食用。

經期或經期前後喝點紅小豆粥或吃點含有紅小豆的糕點，不僅可消除體內多余的水分，還能起到預防缺鐵性貧血的作用。這讓我想起在坐月子時，保姆每天都煮一大鍋紅豆湯，要我每晚吃一大碗公，份量之大，連桃爹在看我吃時，都露出同情與敬佩的眼神....

● 運動。
現代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在密閉空調室內，很少流汗，身體調控濕度的能力變差。試試看跑步、健走、游泳、瑜伽、太極等任何「有點喘、會流汗」的運動，有助活化氣血循環，增強水分代謝。

人體的每個腳趾都與臟腑相通：
肺、大腸屬金，對應大腳趾；
脾、胃屬土，對應二趾；
心、小腸屬火，對應三趾；
肝、膽屬木，對應四趾；
腎、膀胱屬水，對應五趾。
腳趾位於人體的末端，遠離心臟，足尖部的血液迴圈較差。
脾胃虛弱的人經常活動腳趾，可使體內氣血通暢、陰陽平衡、扶正祛邪。如果特別注意對二趾的保健，就能起到調養脾胃的作用。有效的動作包括用腳趾抓地、抓鞋底，一次抓5分鐘左右，兩隻腳可分別進行，也可同時進行，一天2～3次。

也可以用手按捏腳趾，時間最好控制在15分鐘左右，睡前做為最好。對於長期坐辦公室、缺乏運動的人來說，多做這些動作尤其有益。另外，多走路也有同樣的效果，因為一個人在行走時有近一半的重量是由腳趾來承擔，走路能促進腳趾的血液迴圈，起到打通經絡的作用。