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Monday, February 27, 2012

半熟蛋会致命


很多人喜歡吃半生不熟的蛋,覺得這樣比較營養,也比較鮮嫩。

事實上沒有煮熟的蛋,是有可能致命危險的。而美國政府也已經決定,今後要在蛋盒上貼警告標籤,提醒民眾:雞蛋當中含有有害細菌,會造成嚴重疾病。所以,一定要把蛋黃煮熟再吃。

美國Whilenall-Rodins  Health大藥廠最近在一個對蛋的養分的研究中發現,沒有煮熟的蛋中含有一種對人體有害的細菌,會對人體造成嚴重疾病。在美國東部已經有相關的病例被發現,在這些病人中,有些已經很不幸的過世了。

日前,NSF (National Science Foundation)、WHO (World Health Organization及National Institutes of Health已經證實這項消息。

而美國 FDA (Food & Drug Administration)食品藥物管理局也已經委託 U.C.L.A進行相關研究,希望能夠在最快的時間內發展出新藥

更詳細內容在 Reuters Medical News ( CNN health USA Today-Health) 等網站可以看到喔!

所以,請告知您的朋友,一定要把蛋黃煮熟再吃。





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