1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；
4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。。
活著是一種心情。 總有起風的清晨；總有絢爛的黃昏；總有流星的夜晚。 不管昨天、今天、明天，能健康平安豁然開朗就是美好的一天。 不管親情、友情、愛情，能永遠珍惜就是好心情。 人生没有草稿，写完今天的这张就不可能再有同样的另一张。 平常的日子总会被我们当做不值钱的“废纸”， 涂抹坏了也不心疼，总以为来日方长，“纸张还有很多”。 实际上，生活不会给我们打草稿的时间和机会， 每一笔下去都无法再涂改，我们每天写下的“草稿”， 都会成为人生无法更改的答卷。 人生就像一張有去無回的單程車票，沒有彩排，每一場都是現場直播，把握好每次演出便是對人生最好的珍惜。
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