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Tuesday, May 15, 2012

吃什麼食物對眼睛最好

研析報導ღ..吃什麼食物對眼睛最好..ღ

☯導讀:眼睛,心靈的窗戶,是人的重要器官,對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛,...而要保護好自己的眼睛,日常膳食的調理是件重要事情。下面,小編為你介紹一下具有保護眼睛功效的食物:

✿經常用眼多吃黃玉米:由於老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。

✿眼睛乾澀吃薺菜:薺菜含有大 量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比,薺菜的草酸含量相對較低,所以薺菜中的鈣、鐵等物質相對也更易被人體吸收。薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。由於薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。

✿眼睛疲勞吃地瓜:眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能能得到恢復。這裡面最有代表性的食物就是地瓜。地瓜具有“補 中益氣”的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。地瓜也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。

✿蛋黃越黃對眼睛健康越好:蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成, 分別具有不同的營養價值,其中蛋黃營養價值最高的。其中蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。建議,在吃蛋的同時,並多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。

✿多吃菠菜眼睛“亮”:眼睛是人體最辛苦的器官之一,因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養。菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素,可以在體內轉變成維生素A,預防“乾眼病”等症。

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