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Thursday, June 17, 2010

草莓蛋糕中的草莓,是不能吃的

草莓蛋糕中的草莓是不能吃的!!!
天啊!之前不知吃了多少到肚子裡了........

本人因為在蛋糕房做過助手,所以知道草莓蛋糕是不能吃的, 不論草莓是用來做裝飾或是用來做內餡,製作中是絕對不洗的, 因為草莓一沾到水就很容易爛掉。
有機蔬果中是沒有草莓的,因為根本栽種不活, 通常,越是漂亮的草莓,農藥越是多,但是為了維持它的漂亮和美觀, 通常是直接從盒子中取出,去掉變黃的葉子,就直接放到蛋糕上去,
有些在盒中被壓壞的,就切掉壞的部份或是擺久了爛掉的部份, 把好的那一半用進去。

所以,草莓蛋糕的切片草莓最好不要吃。
草莓糖葫蘆也一樣碰不得,一次連吃三十顆(約500公克)以上就會肝中毒哦!

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